Blandford, Nueva Escocia
Langosta Atlántica
Premium.
Capturadas en las Aguas Más Frías de Nueva Escocia
Nuestra Historia
Arraigados en la Costa Sur de Nueva Escocia
Deep Cove Ocean Products opera desde Blandford, una comunidad pesquera en la península de Aspotogan, donde la bahía de Mahone se encuentra con el Atlántico abierto. El nombre de la península proviene de la lengua mi'kmaq y significa 'donde entran y salen las focas'. Sus aguas han sustentado a familias pesqueras durante generaciones. Nuestra operación se encuentra en el corazón del Área de Pesca de Langosta 33, una de las zonas más productivas de Canadá.
Lo que comenzó como un depósito local de langosta ha crecido hasta convertirse en una instalación refrigerada de almacenamiento de langosta viva y planta de procesamiento con registro federal, construida para servir a mercados mayoristas y de exportación en todo el mundo. En 2024, tuvimos el honor de recibir el Premio de Desarrollo e Innovación de Nueva Escocia en reconocimiento a nuestra inversión en tecnología de procesamiento moderna, eficiencia energética y excelencia operativa.
Nos enorgullece seguir siendo una empresa independiente y profundamente conectada con la comunidad que nos formó. Cada langosta que manejamos pasa por las manos de personas que conocen estas aguas, porque han trabajado en ellas toda su vida.
Nuestra Langosta
Agua Fría – Cáscara Dura – Calidad de Clase Mundial
Las aguas atlánticas de Nueva Escocia se encuentran entre los hábitats de langosta más frías del planeta. Ese frío produce cáscara más dura, carne más firme y un sabor más dulce y limpio que chefs y compradores de todo el mundo buscan por nombre.
Cáscara Dura – Completamente Carnosa
Langostas densas de cáscara dura, con el mayor nivel de carne por libra de todas las zonas de pesca de langosta, que llegan vivas y enérgicas a cualquier lugar del mundo.
Captura Sostenible
Pesquería certificada MSC con licencias limitadas, límites de trampas y protección de hembras con huevos.
Envío a Todo el Mundo
Langosta viva y procesada enviada globalmente vía aeropuertos en Canadá y Estados Unidos — logística de cadena de frío rápida y confiable a cualquier mercado.
Nuestras Operaciones
Modernas Instalaciones – Firmes Estándares.
Nuestra instalación en Blandford es una operación de almacenamiento de langostas vivas y su procesamiento con un registro federal, la refrigeración, diseñada para las exigencias de los mercados mundiales de pescados y mariscos de mar. Una ampliación reciente con capacidad de CAD $4,7 millones en la que se hizo una actualización de equipos de procesamiento, aumentó el volumen de almacenamiento y reforzó nuestra capacidad para cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria requeridos por compradores en todo el mundo.
Hemos sido reconocidos por Efficiency Nova Scotia como líderes en operaciones eficientes energéticamente dentro de la industria langostera, reduciendo nuestra huella ambiental mientras mantenemos los entornos de agua fría controlados que mantienen nuestras langostas en óptimas condiciones desde los tanques refrigerados hasta su envío final.
La Península de Aspotogan
Blandford se encuentra en la península de Aspotogan en Nueva Escocia, donde la fría corriente del Labrador se cruza con la plataforma Atlántica. Estas son algunas de las aguas de langosta más impecables y productivas del planeta, hogar del Área 33 de Pesca de Langosta, parte de la legendaria pesquería de la Costa Sur de la provincia. El nombre Aspotogan proviene de la lengua indígena mi'kmaq y significa 'donde entran y salen las focas': una costa moldeada por el mar y por las personas que la han pescado durante siglos.
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Nuestra Herencia
Tres Décadas – Dos Generaciones – Un Solo Estándar
Deep Cove Ocean Products fue fundada hace más de 31 años por Andy, quien conformó la operación de cero en su muelle de trabajo de Blandford. Lo que comenzó como un único depósito de langostas, se fué convirtiendo en una de las instalaciones de almacenamiento y exportación de langosta viva más respetadas de Nueva Escocia, avanzo por medio de una transformación impulsada por décadas de experiencia práctica y un compromiso inquebrantable de calidad superior.
Hoy, el hijo de Andy, Riley, trabaja a su lado, aportando su energía y ambición de la nueva generación es un negocio construido por la buena reputación de su padre. Ahora juntos, aglomeran un gran conocimiento institucional de estas aguas, con una visión futurista enfocada a una infraestructura moderna, con capacidad expandida y la adquisición mundial de nuevas relaciones comerciales.
Esta sigue siendo una operación familiar, y esto ha sido intencional, cada decisión pasa por manos de personas cuyo nombre está relacionado con el negocio, en donde la comunidad depende de él y de quienes su sustento está directamente vinculado a la calidad de cada envío y a lo que sale de cada muelle.
- CFIA Federally Registered
- Nova Scotia Seafood Alliance
- Lobster Council of Canada
- Aquaculture Assoc. of Nova Scotia
- Seafood from Canada
- MSC Certified Fishery
Únete a Nuestro Equipo
Trabaja Donde el Océano Encuentra la Oportunidad
Deep Cove Ocean Products siempre está en busca personas excepcionales para que se unan a nuestro equipo en Blandford, Nueva Escocia. Si eres local, buen trabajador y apasionado por la industria de mariscos, nos encantaría saber de ti.
Planta y Procesamiento
Clasificación de langosta, empaque, control de calidad y operaciones de la planta.
Administración y Logística
Programación, coordinación de envíos, cumplimiento normativo y apoyo administrativo.
Trabajo Estacional y General
Trabajo práctico durante las temporadas altas de langosta — no se necesita experiencia, solo buena actitud.
¿Te interesa? Escríbenos a staff@deepcoveseafood.ca y cuéntanos un poco sobre ti.
Contacto
Hablemos de Langosta.
Ya sea usted un distribuidor mayorista, importador internacional, grupo de restaurantes o comprador minorista, sería un placer para nosotros conversar sobre cómo Deep Cove Ocean Products puede abastecer su operación con langosta premium de Nueva Escocia.
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5182 Highway 329, Blandford,
Nova Scotia, B0J 1T0 - staff@deepcoveseafood.ca
- Número de teléfono por confirmar